CAFÉ | CAFÉ DON MAYO PROCESO BLACK HONEY
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Black Honey
Este proceso consiste en dejar el 100% de la miel al café y dejar en reposo varios días para que los azúcares logren mayor concentración
 
FINCA | FARM:
Bellavista
 
VARIEDAD | VARIETY:
Catuaí
 
ALTITUD | ALTITUDE:
1950 msnm
 
UBICACIÓN | LOCATION:
Llano Bonito de Leon Cortes
 
TUESTE | ROAST:
Medio/Medium
 
DESCRIPCION DE TAZA:
Excelente cafe, notas mantequillosas en la textura, naranja madura y miel. Cuerpo alto y posgusto largo.
 
CUPPING DESCRIPTION:
Amazing coffee with buttery texture, ripe orange and caramel notes. High body and long aftertaste.
 

¡Éxito!

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