Fully Washed
Sistema tradicional de lavado de café donde se remueve el 100% de la miel del café. En taza dan notas muy limpias y resalta la acidez propia del café de Tarrazu
FINCA | FARM:
Bellavista
VARIEDAD | VARIETY:
Catuai
ALTITUD | ALTITUDE:
1800 msnm
UBICACIÓN | LOCATION:
Llano Bonito de Leon Cortes
TUESTE | ROAST:
Medio/Medium
DESCRIPCION DE TAZA:
Fragancia a miel de abeja y ralladura de naranja. Sabor a azúcar moreno, naranja madura, excelente balance.
CUPPING DESCRIPTION:
Honey and orange zest fragrance. Brown sugar flavor, ripe oranges. Excellent balance.